Rigatoni alla burina – Le ricette di Tivoo

La nostra mitica Alessia Calogero non ci aveva abbandonati ed eccola tornata alla grande con questo primo che se da una parte fa sorridere per il nome, dall’altro si tratta di una ricetta veloce e buonissima che vi consigliamo vivamente.

Difficoltà: semplice

Tempo di Preparazione: 10 minuti circa

Ingredienti per 4 persone:
4 salsicce;

300 gr. pomodori pelati;

150 gr. di panna;

1/2 bicchiere di vino bianco;

parmigiano grattugiato

Procedimento:

In una padella antiaderente versare l’olio e la salsiccia sgranata. Dopo un pò sfumare con mezzo bicchiere di vino bianco e versare i pomodori. Cuocere a fuoco basso per circa un’ora. A cottura ultimata aggiungere la panna. Cuocere la pasta e una volta cotta versarla nel sugo…amalgamare bene il tutto e condire con il parmigiano. Buon appetito.

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Blogger professionista e da sempre appassionato esperto di telecomunicazioni, serie tv e soap opera. Giuseppe Ino è redattore freelance per diversi siti web verticali. Ha fondato teleblog.it, tivoo.it, mondotelefono.it, maglifestyle.it Ha collaborato tra gli altri anche con UpGo.news nella creazione di post e analisi. Collabora con la web radio Radiostonata.com nel programma quotidiano #AscoltiTv in diretta da lunedi a venerdi dalle 10 alle 11.

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