Tiramisu allo zabaione, un dessert al cucchiaio goloso e molto facile da realizzare
Oggi prepariamo insieme questo speciale e goloso tiramisu allo zabaione, vedrete è davvero semplice e veloce da fare.
Ingredienti:
300 g di savoiardi
500 g di zabaione
200 ml di panna da montare
250 ml di caffè
cacao amaro q.b.
Preparazione:
Montate la panna a neve ferma, amalgamatela allo zabaione mescolando dal basso verso per non smontarla. Preparate il caffè, lasciatelo raffreddare (se preferite miscelatelo con dell’acqua). Componete il tiramisù in questo modo: uno strato di crema allo zabaione, savoiardi imbevuti di caffè. Concludete con lo zabaione e una generosa spolverata di cacao amaro.
Conservate il tiramisù in frigorifero fino al momento di servirlo.
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