Pasta gustosa. Ecco un primo piatto davvero veloce ma sicuramente gustoso!
Ingredienti:
200 gr di pasta,
100 gr di pancetta dolce a cubetti,
1 bustina di zafferano,
150 gr di panna
Come si prepara:
Rosolate la pancetta in un poco di evo, poi aggiungete la panna e lo zafferano (sciolto precedentemente dentro l’acqua della pasta. Dopodicè, a fuoco basso, fate ritirare il composto per qualche minuto, fino a quando non si addensa, poi spegnete il fuoco e lascatelo riposare.
Infine scolate la pasta, versatela nella padella e a fuoco basso fatela saltare per 1 o 2 minuti e buon appetito!
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