Pizza di pane: le ricette di Tivoo

Pizza di pane è un modo diverso di preparare la pizza fatta in casa

Pizza Margherita

Ecco come preparare questa ottima e gustosa pizza di pane fatta in casa tra l’altro molto semplice:

Ingredienti:

300 g di pane raffermo

300 g di passata di pomodoro

1 mozzarella

basilico

sale

Preparazione:

Fate ammollare il pane nell’acqua, strizzatelo bene e aggiungete farina. Mettete il pane in una teglia da 16 cm facendo una base. Farcite con pomodoro, sale, basilico e la mozzarella a pezzetti.  Infornate a 180° per 20 minuti e successivamente azionate il grill a 200° per 5 minuti.