Toast dolci alla crema di cocco. Ottimi per la colazione
Per un risveglio diverso ed una colazione differente e ricca di sapore.
ingredienti:
2 cucchiai di zucchero di canna
2 cucchiai di Farina di cocco
1 cucchiaio di burro morbido o margarina
da 4 a 6 fette di pan carrè ( o pane morbido tagliato a fette)
preparazione:
Riscaldare il forno a 250/ 280 gradi.
Mescolare lo zucchero di canna con la farina di cocco ed il burro morbido
in una ciotola. Tostare le fette di pane, fino a farle leggermente dorare. Mettere della carta da forno su una teglia e stenderci su le fette di pane spalmandole con la mistura dolce. Lasciate cuocere per circa dieci minuti.
Da accompagnare con il latte o con un succo di frutta fresco.
Buon appetito!
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