Quiche con gorgonzola, pere e noci. Un piatto davvero notevole e di gran gusto
Ecco cosa ci serve per preparare la nostra fantastica quiche:
Ingredienti:
1 pera tagliata a dadini
1pasta sfoglia tonda
10 noci sminuzzate
300 g di gorgonzola
40 g di panna liquida anche vegetale
pepe q.b.
radicchio a piacere.
Preparazione:
Unite una pera tagliata a dadini, 300 grammi di gorgonzola tagliato a cubetti, 40 grammi di panna liquida (anche vegetale), 10 noci sminuzzate e un pizzico di pepe e amalgamate bene il tutto. Per chi lo gradisce, si può aggiungere anche del radicchio. Poi prendete un rotolo di pasta sfoglia rotonda e versatevi il composto ottenuto. Infornate poi a 180 gradi per circa 25 minuti. Prima di servire fate raffreddare molto bene.
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