Pasta e zucca: le ricette di Tivoo

Pasta e Zucca. Cosa c’è da aggiungere? Un piazzo a base di zucca è semplicemente buono e sano

la-cucozza

ingredienti:
1 Kg di zucca
3 spicchi di algio
olio
peperoncino, 500g di tubetti
sale
prezzemolo

Preparazione:
Soffriggere olio e aglio in una pentola; quando l’aglio si sarà imbiondito toglietlo, aggiungendo la zucca sbucciata e tagliata a dadini con l’aggiunta di un peperoncino piuttosto forte.
Badate che la zucca diventi diventi cremosa cuocendo a fuoco lento e aggiungendo tanta acqua quando sarà necessario.
Scolate i tubetti al dente e finite di cuocerli nella zucca con un po’ della loro acqua. Cospargeteli di prezzemolo e servite.

Buon appetito!

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Blogger professionista e da sempre appassionato esperto di telecomunicazioni, serie tv e soap opera. Giuseppe Ino è redattore freelance per diversi siti web verticali. Ha fondato teleblog.it, tivoo.it, mondotelefono.it, maglifestyle.it Ha collaborato tra gli altri anche con UpGo.news nella creazione di post e analisi. Collabora con la web radio Radiostonata.com nel programma quotidiano #AscoltiTv in diretta da lunedi a venerdi dalle 10 alle 11.

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