Ciambelle con yogurt e zucca: le ricette di Tivoo per Halloween

Ciambelle con yogurt e zucca, golosissime e perfette per Halloween

img_2643_2-300x194

Ecco come preparare delle deliziose e sostanziose ciambelle a base di yogurt e zucca sono davvero buone e golosi perfette per l’imminente notte delle streghe, partiamo come sempre dagli ingredienti:

140 g di farina tipo 00

100 g di zucchero semolato

1 uovo medio

60 ml di olio di semi di mais

150 g di polpa di zucca

125 g di yogurt bianco

1/2 bustina di lievito per dolci

1/2 bustina di vanillina

zucchero a velo q.b. 

Preparazione:

Tagliate la zucca in pezzi grossi, tritatela finemente nel mixer. Sgusciate l’uovo in una terrina e sbattetelo insieme allo zucchero con una frusta a mano.

Aggiungete lo yogurt e lo zucca, mescolate bene e incorporate anche la farina setacciata con il lievito e la vanillina alternandola con l’olio di semi. Quando avrete ottenuto un composto omogeneo, distribuitelo negli stampini per ciambelline riempiendoli per 3/4. Cuocete le ciambelline allo yogurt a 180° per circa 25 minuti, sfornatele quando saranno dorate e asciutte all’interno (fate la prova stecchino). Lasciatele raffreddare e spolverizzate di zucchero a velo.

[adsense][adsense]

Blogger professionista e da sempre appassionato esperto di telecomunicazioni, serie tv e soap opera. Giuseppe Ino è redattore freelance per diversi siti web verticali. Ha fondato teleblog.it, tivoo.it, mondotelefono.it, maglifestyle.it Ha collaborato tra gli altri anche con UpGo.news nella creazione di post e analisi. Collabora con la web radio Radiostonata.com nel programma quotidiano #AscoltiTv in diretta da lunedi a venerdi dalle 10 alle 11.

Leave a Reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *