Pasta e zucchine in gratin – Le ricette di Tivoo

Un primo piatto croccante e ricco di sapore.

La pasta e zucchine in gratin è un primo piatto di sicuro successo, il gratin conferisce quel tocco in più che lo rende irresistibile. Ecco la ricetta.

Pasta e zucchine in gratin

Pasta e zucchine in gratin

Ingredienti per 4 persone:

350 g di pasta corta

4 zucchine medie

olio di oliva q.b.

qualche fogliolina di menta fresca

200 g di scamorza

2 uova medie

sale e pepe q.b.

100 ml di panna fresca o latte

100 g di pecorino grattugiato

parmigiano grattugiato q.b.

fiocchetti di burro q.b.

pangrattato q.b.

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Procedimento:

 

Blogger professionista e da sempre appassionato esperto di telecomunicazioni, serie tv e soap opera. Giuseppe Ino è redattore freelance per diversi siti web verticali. Ha fondato teleblog.it, tivoo.it, mondotelefono.it, maglifestyle.it Ha collaborato tra gli altri anche con UpGo.news nella creazione di post e analisi. Collabora con la web radio Radiostonata.com nel programma quotidiano #AscoltiTv in diretta da lunedi a venerdi dalle 10 alle 11.

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