La settima edizione di “Bake off Italia – Dolci in forno”, il cooking show targato BBC prodotto da Banijay Italia e in onda su Real Time,è stata vinta da Martina Russo, incoronata Miglior pasticcere amatoriale d’Italia da Benedetta Parodi e dagli immancabili giudici Ernst Knam, Clelia D’Onofrio e Damiano Carrara.
Ex studentessa, disoccupata “per scelta”, Martina passava le sue giornate a cucinare e in compagnia delle amiche. Ha voluto partecipare a Bake Off Italia perchè sognava di aprire una pasticceria in stile americano e di chiamarla come sua nonna Priscilde, che le ha trasmesso l’amore per la pasticceria.
Dopo una brillante prova creativa giudicata in maniera positiva anche dall’ospite della finalissima Antonino Cannavacciuolo, e una prova tecnica stellata, con la riproposizione della Torta cocco, arachidi e ananas dello chef, la ventenne proveniente da Bolognaha propostonella sfida finale i dolci da presentare per il suo libro, dedicato alla nonna: il dolce Mario, dedicato al papà, come dolce veloce; una torta rustica al cioccolato e nocciole come dolce al cioccolato; una torta al miele come dolce senza glutine; infine come torta copertina una torta con base biscotto al cocco, gelè all’ananas, diplomatica al limone e mousse al mango.
Martina con la vittoria si aggiudica un viaggio da sogno firmatoSecret Escapes e la straordinaria opportunità di pubblicare un libro di ricette edito daRizzoli.
Su Dplay, il servizio OTT di Discovery Italia, è possibile rivedere sempre e ovunque, attraverso differenti device e in modalità gratuita on demand, le puntate del programma dopo la messa in onda.
RADIO ITALIA è stato per il settimo anno consecutivo radio ufficiale di “Bake off Italia – Dolci in forno”e ha dedicato alla partnership alcune iniziative on air, sul sito radioitalia.it e sulle pagine social di Radio Italia, Facebook e Twitter.
“BAKE OFF ITALIA – DOLCI IN FORNO”(14 episodi da 90’) è prodotto daBanijay Italia per Discovery Italia. Real Time è visibile al Canale 31 del Digitale Terrestre.
L’hashtag ufficiale è#BakeOffItalia.
